Erdbeer-Lasagne
Erdbeer-Lasagne
Zutaten für 4 Portionen
1 und ein halbes Pfd. Erdbeeren
Löffelbiskuit
2 Becher Naturjoghurt
500 g Quark
1 Becher Sahne
2 Päckchen Vanillin
geraspelte Schokolade
Zubereitung:
Erdbeeren klein schneiden, in Form geben, Biskuit mit Zuckerseite auflegen.
Quark, Joghurt und Zucker verrühren, dann die geschlagene Sahne unterheben.
Auf die Erdbeeren mit Biskuits geben. Quarkmasse mit pürierten
Erdbeeren bestreichen und geraspelte Schokolade darüber streuen.
Ca. 2 Stunden kaltstellen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Klostergut Neresheim
Roswitha Streif
Tel.: 07326/85144 o. 963221 o. 85145