Klostergutladen Neresheim

Frisch geerntet und gekocht: Holundergelee und Holundersaft

Holunder ist nicht nur ein bekanntes Hausmittel gegen grippale und virale Infekte, sondern fest etabliert in der feinen Küche. Probieren Sie bsp. die "Holundersuppe mit Grießklößchen"von Dörthe Kortenbruck.

Caruso und Elvis passen auf

Freilaufende Hühner sind besonders gefährdet durch Fuchs und Habicht. Doch seitdem Caruso, das schwarze Alpaka und Elvis, das braune Alpaka, im Freigelände spazieren gehen, können die Hühner unbesorgt auf der Wiese picken und im Sand scharren.
Inzwischen sind die Alpakas die heimlichen Stars auf dem Klostergut und lassen sich gern fotografieren. Die Tiere haben einen sehr sensiblen Magen; sie vertragen nur Heu, Gras und Pellets. Also bitte nicht füttern.

Bruderhahn statt Kükentöten

Wir unterstützen bereits heute das Gesetz, das ab 2022 verbietet, männliche Küken zu töten. So werden die Bruderhähne unserer Legehennen in Aufzuchtbetrieben aufgezogen. Durch die Aufzucht männlicher Küken hat sich der Preis für Legehennen nahezu verdoppelt. Um weiterhin wirtschaftlich handeln zu können, haben wir die Eierpreise angehoben. Denn wir wollen Ihnen weiterhin die gewohnt hohe Qualität der Klostereier garantieren: durch eine hofeigene Futtermischung mit eigenem Getreide, hochwertigen Futterkomponenten und Spurenelementen.

Mehr Tierwohl kann es nicht umsonst geben.