Rezept des Monats Juli 2006

"Schneebälle"

Zutaten:

Bisquitt von 6 Eiern backen und wenn er kalt ist, zerbröseln.
Füllung: 2 Becher Sahne schlagen
1 Becher Eierlikör
1 Dose Ananas klein schneiden

Zubereitung:

Alles miteinander vermischen, davon Kugeln formen und in Kokos wenden.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Klostergut Neresheim

Roswitha Streif

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