Rezept des Monats Dezember 2005

Dinkelplätzchen

Zutaten:

300 g feingemahlenes Dinkelmehl, 2 TL Weinsteinbackpulver oder normales Backpulver, 80 g Honig, 1 Päckchen Vanillezucker, TL abgeriebene Zitronenschale, 1 Ei, 180 g Butter, Fett und Mehl fürs Blech.
Ergibt ca. 35 Stück

Zubereitung :

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Klostergut Neresheim

Roswitha Streif

Tel.: 07326/85144 o. 963221 o. 85145